Entre las muchas clases de estudios de mercado que se pueden realizar están aquellas que ponen a prueba sabores y olores entre los consumidores. Las pruebas organolépticas son bastantes complejas y requieren de un despliegue de recursos que un estudio promedio no. Por tal motivo, su desarrollo tiene que estar muy bien justificado y diseñado con bastante detalle para cumplir… Leer más →
