La leyenda dice que un pastor árabe descubrió la droga legal más consumida en el mundo. Nuestras mañana no pueden imaginarse sin una taza de café caliente. Su aroma y efecto estimulante lo han convertido en un aliado de creativos y trabajadores.

Para tener una idea del tamaño del mercado del café, podemos mencionar que la producción mundial de café aumentó 2% desde 2011. Así  mismo, se estima que 152.2 millones de sacos de 60 kg se consumieron en 2015.

México participa con el 2.5% de la producción mundial. Sin embargo, el consumo local permite que exportemos los excedentes. Los principales estados productores son Veracruz, Oaxaca y Chiapas.

Las marcas no han perdido la oportunidad de celebrar este día. Cadenas como Starbucks y Dunkin Donuts lanzaron ofertas especiales para incentivar sus ventas.

Y tú, ¿qué tanto sabes del café?

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